3月ですねヾ(*´▽`*)ノ もう春?もうすぐ春???
こんにちは chieです
今日はリネではなく、リアルお料理ネタなので
興味のない方はスルーでお願しますd(≧∀≦*)ネッ!!
まずはスイーツヾ(*´▽`*)ノ
3月3日はひなまつりなので・・・・・
いちごたくさんケーキをつくってみましたっ
画像はこちらっ
いちごたーくさんっ
中に、はさんだのはイチゴとバナナでした。
かたくホイップしたつもりなのに・・・いっつも生クリームが弱いなあ・・・
仕上げに粉糖まぶすのが、マイブームです。
おいしかったですヾ(*´▽`*)ノ
あと、最近はまってるのが・・・・・
ローストポーク
以前はローストビーフのほうがよくつくってたのですが・・・
よくスーパーで、豚ヒレや豚バラブロックって、売ってませんか?
うちの近所でよく安くなってるんですよね~
でも、ポークのがあっさりしておいしくって、最近
よくつくるんです。
それでは、ちょーーー適当なレシピですが
リクエストされたので載せてみます(ノ´∀`*)
①まずは、かたまりお肉の表面に、塩コショウ、すりおろしたにんにくを
すりこみます!(分量?そんなの適当ですって(〃▽〃)
②フライパンで、じゅーっと焼き目をつけます
③オーブンでも使えるお皿に、スライスしたたまねぎをしいて
その上にお肉をのせます(たまねぎなくてもいいよ
④お肉の上に、ねぎの青いところ、ローリエをおいて
まわりにてきとーに野菜をおきます
今回は、にんじん、シメジ、プチトマト。
(にんじんやかぼちゃは、軽くレンジでチンしてやわらかくしておいてね
⑤最後に、上にまた、たまねぎのせちゃいました。
野菜の部分に、かるーくオリーブオイルまわしかけておくといいかも。
⑥オーブン130度くらいでだいたい30分
(なんて適当・・・・・・
できあがったら、しばらくそのまま2~30分放置してね。
できあがりヾ(*´▽`*)ノ
切り分けていただきまーす
にんにくすりこんでるから、おしょうゆつけてたべるとげきうまです!!!
やわらかくっておいしい~~~
今回は、豚ヒレブロックでつくりました。
わたしは、ヒレがあっさりしてて一番すき~
これは、豚バラブロックでやったとき。
こっちはこってりです。
かんたんでおいしくできるので
ぜひつくってみてくださいねっ
分量とか、時間とか・・・・
ちょー適当でごめんなさい(ノ´∀`*)エヘヘ